吃盐多不仅会容易诱发高血压，还容易导致钙质流失，所以老人一定不要过量食盐，中医指出，老人少吃盐就相当于补钙。
研究发现，盐的摄入量越多，尿中排出的钙越多，钙的吸收也就越差。少吃盐是补钙最经济实惠的方法;同时，也是特别适合中老年人的补钙方法。减盐补钙对预防骨质疏松有很好的作用，同时还能防治高血压，减少患心脑血管病的风险。
中国营养学会与中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所共同发布的《中国居民膳食指南》建议，健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，包括通过各种途径(酱油、咸菜、味精等调味品)摄入盐的量。
知道了老人少吃盐就相当于补钙，减盐补钙对预防骨质疏松有很好的作用，同时还能防治高血压，减少患心脑血管病的风险。
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